JAAPANI LEHTNAERIS 'Red Mizuna'

Meenutab meile juba tuttavat  müür-liivsinepit ehk rukolat, olles temast veidi mahlasem ja maitsvam. Lehti saab noppida juba mõni nädal pärast külvamist. Sobib hästi kasutamiseks salatites, linnuliha, valge kala ja mahedamaitselise juustuga, suppides, hautistes koos nuudlite ja riisiga, omlettides ning vokiroogades. A ja K vitamiinid ka seal sees 

Misuunat võib külvata mais-juunis või augusti keskel otse kasvukohale. Pika päeva ja kuumaga kipub taim õitsema ja lehesaak jääb väikeseks. Optimaalne idanemistemperatuur on 15–20˚, külvitihedus 30 x 40 cm. Soovitatav on jätta taimedele piisavalt kasvuruumi. Kasvuaeg tärkamisest saagini on 45–60 päeva.

Lisainfo

• Kogus 1 gramm