TALIKÕRVITS

Cucurbita maxima

Roosakasoranži koore ja oranžikaskollase viljalihaga tõeline hiiglane võib kasvada kuni 50 kiloseks. Ümara kõrvitsa viljaliha on maitsev ja sobib hästi pirukasse, purki ja supipotti. Sobib hästi pikaajaliseks säilitamiseks.

Cucurbita maxima  Duchesne

Keskhiline.Traditsiooniline prantsuse kõrvits, mis on tuntud ka Tuhkatriinu- kõrvitsana.  Lapik ribiline kuni 40 sentimeetrise läbimõõduga 10 kg kõrvits on  punakasoranzi koore ja viljalihaga. Mõõdukalt magus väga vana sort on läbi aegade asendamatu pirukates, vormitoitudes ja suppides.

 Cucurbita moschata

Keskvarajane sort, valmib 90 päevaga.  Vili on tumerohelise koorega silindrilise-pudelja kujuga 50-70 cm pikk, läbimõõt  15-18 cm. Oranžikaskollase viljalihaga muskaatkõrvits on magus ja aromaatne, pähklimaitseline. Maitsev küpsetatuna, keedetuna ja säilib väga hästi.

Cucurbita moschata        Muskuskõrvits

Hiline sort. Tugevalt ribilised, lapikümarad 2,5 – 8 kg viljad. Viljaliha paks, oranži värvusega, väga aromaatne ja maitsev. Valmides värvuvad rohelisest oranžiks. Väga hea säilivusega (6-12 kuud)



Cucurbita pepo   Styrian    Roomav õlikõrvits

Keskvarajane. Poolpõõsasjas taim 5-8 kiloste lapikümarate viljadega. Koor on algul tumeroheline, hiljem kollase-oranži-rohelise  marmorkirju. Viljaliha oranž ja mõõdukalt magus.  Kõrvitsa sees on peidus hulganisti maitsvaid kestata seemneid.



Väga maitsev ja vitamiinirikas Jaapanis aretatud minikõrvits. Varajane- keskvarajane, tõusmetest saagini kulub 70 päeva. Kaal umbes 1,5- 2 kg. Pisarakujulised viljad on oranžid, viljalihaga on kergelt pähklimaitseline samuti oranž ja tugev. Sobivad  pikaajaliseks säilitamiseks ja töötlemiseks. Küpsetatult väga magusad. Sobib kenasti kasvatada ka ronivana.

Põõsasja kasvuviisiga keskvarane sort. Kiirekasvuline, heades tingimustes 70 – 85 päeva istutamisest. Sisaldab rohkesti B-vit. kompleksi, C-vit. ja karotinoide, on väga sobilik ka lastele. Kaaluga u. 2,5 – 3,5 kg, aga ka rohkem, väikese südamikuga mahlane oranži viljaliha- ja koorega sort. Säilib hästi. Erkoranž koor on õhuke. Mahlade, püreede, suppide valmistamiseks ja marineerimiseks.

Varajane hübriid. Lapikümarad 1,8-2,2 kg tumerohelise kergelt träpsulise koorega ja kollase sisuga kõrvitsad. Pähklimaitselised ja ühed magusaimad. Pikaajaliseks säilitamiseks. Sobib ühtiiviisi hästi nii magusatesse kui ka soolasesse roogadesse.