SPINAT-RUUTLEHIK 'New Zealand'
Tetragonia expansa
Uus-Meremaa spinat ehk spinat-ruutlehik on aedspinatist kolm korda saagikam, andes korduvalt saaki kogu suve kuni hilissügiseni. Tärkamisest saagini kulub 50-70 päeva. Toiteväärtuselt ja maitselt jääb pisut alla aedspinatile, kuid on sarnase biokeemilise koostisega. Krõmpsud mahlased lehed lausa sulavad suus, suurepärane salatisse. Keetes muutub kiiresti pudruks.
Lisainfo
- Kogus 4 grammi